Este año empecé mi recorrido a Mistura 2016 desde la inauguración y aunque la feria es enorme les dejo algunas sugerencias de los platos/tragos que probé ;) disfruten.
Este Chancho al Palo tiene un ahumadito especial y fue ganador el año pasado, el plato esta s/.18 soles. VALE LA PENA COMPRARLO
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Cordero suavecito acompañado de papas y sarza de cebolla, el plato a s/.14 soles.
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Esta causa es un golazo y encima lleva una miel de Maracuyá que complementa genial, el plato cuesta s/.14 soles y en la foto ya le había dado un bocado.
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Este año en la feria han creado un espacio para la región de el Callao y sus restaurantes, uno de ellos es Tu causa a la chalaca, donde tienen buenas causas de pollo o de atún.
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Si vas temprano aguantándote el desayuno como yo jejeje puedes comerte tu enormeeee Pan con Pejerrey como si estuvieras en el mismo Callao, de almuerzo su Cau cau de mariscos que estaba volandooo en ventas.
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El Cuzco se hace presente y nos trae el Cuy al Palo a s/.18 soles – BUENAZO acompañado de papas Tumbay y un ají Huacatay para morirseeeeee <3
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Esta Picantería es de tradición Arequipeña, la visité en mi último viaje y esta vez me sorprendió verlos aquí con Rocoto Relleno y Camarones a la Parrilla a s/.14 soles
Post de mi viaje a la Picantería La Lucila : http://jama.pe/comida-peruana/volviendo-a-arequipa-hospedajes-restaurantes/
Es un hotdog ahumado en pan artesanal con topping de ragu de carne, queso andino, chips de papas nativas y el toque dulce lo pone el rocoto caramelizado. Cuesta s/. 14 soles y es inmeeeeenso.
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En el sector de la región Callao hay un foodtruck de dulces, todos están buenísimo pero el que más me gustó fue la Tarta de Pisco Sour esta s/.8 soles
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Elegí el de Malta (cerveza negra) y Guanábana está s/. 6 soles
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En la zona de Dulces, los amigos de El Taller nos traen los Macarrones a s/.3 soles cada uno !
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Los Kronuts son una mezcla de una donut con croissant, hay unas muy especiales que llamaron mi atención como la de Mazamorra Morada, la de Coco, Lúcuma y Explosión de Caramelo, la gente llevaba cajas de ellas y están a s/.6 soles cada una.
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Desde Huánuco viene La Shactería y nos trae unos buenísimos tragos que darán que hablar este año en Mistura para mí fueron de los mejores, si van pidan el de Coca o el Chincho y me cuentan que les pareció ;)
