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¿Cómo ser un barista exitoso en Perú? Conoce las responsabilidades y oportunidades en la industria del café

¿Cómo ser un barista exitoso en Perú? Conoce las responsabilidades y oportunidades en la industria del café

Los baristas son expertos en café y preparan bebidas a base de café en cafeterías, restaurantes y hoteles en Perú. Además de preparar bebidas de alta calidad, los baristas también deben mantener un ambiente limpio y ordenado y ofrecer un excelente servicio al cliente. Los baristas deben tener habilidades en latte art, extracción de café…

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Las 5 mejores cafeterías de Cusco en el 2023: donde el aroma del café y la cultura andina se unen

Las 5 mejores cafeterías de Cusco en el 2023: donde el aroma del café y la cultura andina se unen

Cusco es una ciudad llena de cultura, historia y tradición, y su oferta gastronómica no se queda atrás. En esta ocasión, te presentamos las 5 mejores cafeterías de Cusco actualizadas en el 2023, donde podrás disfrutar de un buen café y sumergirte en la cultura andina: The Meeting Place Café: Esta cafetería se encuentra ubicada…

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Expocafé Perú 2022: El evento cafetalero más grande del país

Expocafé Perú 2022: El evento cafetalero más grande del país

Todos los años, los peruanos amantes del café se preparan para celebrar la Expocafé 2022 Perú, el evento anual por excelencia que convoca a los distintos actores del sector; empresas comercializadoras y de servicios, instituciones, especialistas, profesionales, y apasionados consumidores de nuestro maravilloso producto bandera. En la edición número 11, el evento presentará grandes novedades…

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Expo Café Perú 2018 premió a los mejores baristas y bartender

Dos destacados profesionales vinculados al mundo del café fueron reconocidos como los ganadores de los concursos especializados desarrollados en el marco de la octava edición de Expo Café Perú 2018. Jesús Gamarra fue elegido como el mejor Barista Latte Art, mientras que Carlos Alfredo Fuentes fue reconocido en la categoría Bartender Coffee & Spirits.

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Prensa: Comienza el Expo Café Perú 2018 en el Centro de Convenciones de Lima

Prensa: Comienza el Expo Café Perú 2018 en el Centro de Convenciones de Lima

El Expo Café Perú 2018 será del11 al 13 de octubre en el Centro de Convenciones de Lima reunirá a representantes del sector cafetero, desde empresarios, productores y adictos al aromático grano.

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San Isidro: Belgofre, los únicos gofres Belga de Lima

San Isidro: Belgofre, los únicos gofres Belga de Lima

En mi viaje a Bélgica quedé más que enamorada de los gofres (waffles belgas) que pude probar con variados toppings y de diferentes calidades. Cuando llegué a Perú me dieron el dato de Belgofre, el único lugar el Lima que los prepara con la receta original.

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5 lugares para desayunar saludablemente

5 lugares para desayunar saludablemente

El desayuno es una de mis comidas más sagradas y es lo que me anima el día. Es por eso que hice mi «top 5» de desayunos saludables, que te nutrirán y te harán empezar un día con energía. Eso sí debemos romper el paradigma de que la comida saludable no es rica. Comer saludable es…

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Miraflores:  Probando el famoso café latte de Estación 329

Miraflores: Probando el famoso café latte de Estación 329

Empiezo el día en Estación 329, buscando un café que me despierte la mañana.

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Miraflores: Visitando Café et Chocolat

Miraflores: Visitando Café et Chocolat

Las propuestas de cafeterías en Miraflores se va ampliando y Café et Chocolat es uno de los nuevos espacios donde uno puede relajarse y trabajar en buen ambiente y con un café de calidad.

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Las Bolena Tea Room & Restaurant en Miraflores

Las Bolena Tea Room & Restaurant en Miraflores

El nuevo salón de té/restaurante en Miraflores que muchos me preguntaban por Facebook se llama «Las Bolena« un concepto prometedor que se instaló hace más de dos meses.

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Chococcino, una nueva propuesta gastronómica del Hilton Hotel

Me encanta el clima frío y la lluvia porque puedo aprovechar para tomarme algo calientito como un buen chocolate mientras comparto una buena charla, es por eso que les presento esta nueva opción que me sorprendió tanto a mí por lo novedoso y riquísimo, el Chococcino en el Lobby Café del hotel Hilton en Miraflores.

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Juan Valdez Café en Perú, mi visita al local del Centro Cívico

Recuerdo que en mi viaje a Colombia (link) vi muchas tiendas de Juan Valdez, la cantidad de merchandising que ofrece es increíble, polos, pulseras, bolsos, cafeteras, tazas, vasos, etc. yo me traje chocolates y  varias bolsitas de café molido de esta marca que ofrece un café de altísima calidad. Por lo que pude leer Juan Valdez Café este…

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Café pendiente Perú, ¿te sumas a la iniciativa?

Hace unos días me contactó Vanessa Vásquez, directora de la iniciativa solidaria llamada  Café pendiente Perú, para contarme sobre esta movida que traspasa fronteras.

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Un Irish café en el Expreso Virgen de Guadalupe en Barranco

Hace mucho que quería entrar a ese vagón de tren que esta en Barranco, había visto en otras páginas fotos de este lugar pero no tenía claro si era un café, restaurante, bar o los tres juntos :p

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Kulcafé y su riquísimo Nutella Latte

Me dijeron que si voy a KulCafé tengo que probar su riquísimo Nutella Latte y así fue.

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De pasadita por Homemade, un nuevo café por Miraflores

Gracias al rico frío limeño que me aventuró a visitar Homemade un nuevo café en Miraflores con una atractiva decoración y riquísimo postres que te harán volver.

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Il cappuccino, una tarde con ricos waffles y buena lectura

Hace mucho que no leía un libro con tantas ganas como me sucedió con «La vida imaginaria» de Mara Torres, este libro lo encontré un día que entré a la libreria ÍBERO que esta por Larco con Manuel Bonilla, me encantó la descripción (me sentí identificada) así que lo compré y me fui a Il…

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Hola, soy Adriana
Bienvenidos a Jama.pe, blog donde les comparto todo sobre mis recorridos culinarios, vida nocturna y viajes.