Empezamos la cuenta regresiva. Faltan solo nueve días para el inicio de la décima edición de la feria gastronómica más grande de Latinoamérica que este año tiene como escenario al histórico distrito del Rímac. Y es que Mistura vuelve a sus orígenes, a su sabor a barrio. Ya podemos sentir los aromas y sabores que…
Mistura 2017, la feria gastronómica más importante de América Latina, cumple diez años y lo celebra por todo lo alto en una nueva sede: el histórico distrito del Rímac (mi actual barrio), dueño de una tradición milenaria y cuna del criollismo musical y gastronómico. Para celebrar esta primera década, vuelve a su esencia en un…
