Este año estuve invitada por APEGA para estar en Mistura 2015; estaba como niña en Navidad con todas las opciones que había para comer/tomar rico, es por eso que les hice una lista de mis sugerencias de los 2 días que estuve. Pero como son muchísimas opciones las que tiene la feria les prepararé otro…
El restaurante de El Fogón del Asador se encuentra en una casona con decoración rústica acorde con el ambiente, la atención fue de lo mejor, siempre atentos y ayudándome en la elección de los platos. El lugar es muy tranquilo, agradable para la tertulia y para ir en familia, siempre previa reserva para evitar inconvenientes si…
El restaurante Manifiesto se renueva, ahora viene con el concepto de sharing food «comida para compartir», así que con mucha curiosidad decidí degustar la carta preparada por Giacomo Bocchio, chef de reconocida trayectoria.
El Café de la Paz que está en la calle Tarata habrá escuchado más de una anécdota mía y de mi mejor amigo, este es uno de los puntos de encuentro que ambos escogemos por el buen café, ambiente y comodidad.
El Pollo a la Brasa es una debilidad que la mayoría de peruanos compartimos, está por encima de las ventas del ceviche o el chifa, y es el acompañante preferido en los domingos familiares.
La mañana de ayer tuve la suerte de ser parte del recorrido que personalmente realizó Ferran Adriá para la prensa, mi humilde blog estuvo presente y fue parte del inspirador relato y experiencias que hicieron que Ferran junto con elBulli sean reconocidos mundialmente.
Disculpen mi ausencia en las publicaciones pero vengo con un dato muuuuy interesante ;) es sobre el World Burger Tour en el Hard Rock Café, hamburguesas de varias partes del mundo en un solo lugar.
Amigoos, celebrando los 7mil likes en Facebook tengo un lindo regalo para 5 afortunados :)
Como les habré contado en anteriores post, no era una refaaan de los helados pero todo cambió cuando empecé a comer helados artesanales que son más fieles a los sabores de las frutas como los de Amorelado, hechos con máquinaria italiana.
Como antes les había contado, trabajo en el Cercado de Lima y cuando queremos ir a comer un pollo a la brasa, la única opción cercana (y casi aceptable) es el Pardos Chicken, que siempre para repleto y sus pollitos son del tamaño de una paloma.
El año pasado realicé un post de La Panka (ahora Rasson) en donde comí los mejores anticuchos!! cuando me contactaron para visitarlos me sentí curiosa por este cambio de nombre y pensé que había perdido uno de mis lugares favoritos pero felizmente no fue así, cambiaron el nombre por un tema de los dueños pero siguen con…
Esta blogger fue invitada a Matria, un restaurante de cocina de autor con una carta corta pero variada donde puedes encontrar carnes, pescados, mariscos, pizzas y postres, en cada platillo podemos apreciar la experiencia de la chef con productos de calidad y buen ambiente.
Una buena opción para los que extrañan la riquísima comida de la sierra o para conocer más sobre su variedad gastronómica es ir a Huancahuasi, dime si esta Huancaína hecha a batán no te provoca?
Al comienzo me parecía rarísimo elegir un restaurante de comida china para desayunar pero después de probarlo, les diría que el Dim Sum es una tradición china que vale la pena probar.
“Todos nuestros platos se basan en la calidad de los productos e innovación. Nuestra nueva carta es una propuesta de fusión entre la cocina norteamericana y peruana que busca resaltar los ingredientes orgánicos peruanos como la papa nativa y combinarlos para lograr experiencias únicas de sabores”, comentó Renzo Miñán, Chef Principal de Social Restaurant &…
Siguiendo con los post de mi viaje a Cusco y Arequipa, hoy les contaré de Pirqa el restaurante del JW Marriott en Cusco.
¡Que grande es la comida Arequipeña! ya quisiera volver a comer este rico adobo que me dejo enamorada.
Tuve la suerte de ser invitada al Restaurante la Vista del JW Marriott para probar el nuevo menú llamado “Sabor de Lima” del chef Julio Ferradas.
Ayer asistí al primer día del ExpoVino en el Círculo Militar de Chorrillos, la feria de vinos nacida por iniciativa de supermercados Wong, les contaré sobre mi experiencia en el primer día.
Paseando por Arequipa visité el emblemático restaurante La Nueva Palomino, que tiene lo mejor de la comida arequipeña.