Es uno de los ingredientes principales de la gastronomía peruana, sin embargo, pocos conocen que contiene minerales como el hierro, potasio y zinc que son indispensables para reducir la anemia y la desnutrición.
York Baked Potato, es un fast food en San Isidro con una propuesta diferente, ellos nos presentan unas papas horneadas sin una gota de aceite solo al vapor rellenadas con diferentes salsas, este formato que nació en Inglaterra, ahora esta en Lima para deleitarnos.