La mañana de ayer tuve la suerte de ser parte del recorrido que personalmente realizó Ferran Adriá para la prensa, mi humilde blog estuvo presente y fue parte del inspirador relato y experiencias que hicieron que Ferran junto con elBulli sean reconocidos mundialmente.
Parece que a la arquitecta Hong Yi su mamá nunca le dijo que jugar con la comida es malo, aunque si es para crear estos cuadros quizá este disculpada.
