La pandemia paralizó al mundo a partir del 2020, y muchas actividades laborales se vieron afectadas al detenerse indefinidamente de sus labores cotidianas. Una de esas áreas fue la gastronomía; los tradicionales comedores quedaron fuera de la ecuación por la necesidad de distanciamiento social, por lo que los grandes y pequeños restaurantes debieron buscar nuevas…
Descubre cómo un curso de coctelería puede incrementar los ingresos de tu restaurante en Lima y llevarlo al siguiente nivel. ¡Aprende a preparar deliciosas bebidas y atrae a más clientes hoy mismo! Si eres dueño de un restaurante en Lima, sabes que el éxito de tu negocio depende de varios factores, incluyendo la calidad de…
Después de 24 años, el restaurante más emblemático de Punta Hermosa llega como cocina oculta (dark kitchen) con delivery propio. Además, todo junio exclusivo por Rappi y a partir del 10 de julio también con PedidosYa.
Manoella «Manu» Buffara, de Manu, en Curitiba (Brasil), ha logrado el premio Latin America’s Best Female Chef 2022 en el marco de los Latin America’s 50 Best Restaurants. El premio, que vuelve a la región en su noveno año, tiene como objetivo apoyar la inclusión en el ámbito culinario y empoderar a las futuras generaciones…
El reciente aperturado espacio gastronómico del Mall Aventura
Santa Anita, Rooftop Aventura es un moderno espacio de esparcimiento y gastronomía
La próxima Copa América se disputará por primera vez en su historia en sedes combinadas, para esta edición la competición será efectuará entre Colombia y Argentina, dicho certamen se iba a celebrar en el año 2020, sin embargo por la expansión y propagación del Covid-19 fue pospuesta para 2021. La Copa América como cualquier evento…
El restaurante de la cadena americana combina sabor e innovación para añadir combinaciones nunca antes vistas de sus clásicas ‘Ribs’ para los jóvenes y las familias. Nuevos sabores para renovar el paladar.
Franquicia estadounidense de entretenimiento familiar creció más de 100% en el año y apuesta por ofrecer más diversión, seguridad e inolvidables fiestas de cumpleaños al mejor precio para todas las familias peruanas.
El emblemático local ubicado en Larcomar celebra sus dos décadas de existencia con grandes planes de renovación y crecimiento.
En marco del “X Salón del cacao y chocolate 2019” se premió a los 5 mejores cacaos del Perú por su calidad y sabor diferenciado. La muestra que representaba a la región Loreto ocupó el segundo lugar.
Si están por el Boulevard de Asia y buscan comer algo delicioso o unas buenas pizzas artesanales, no duden en ir a Le Club 55.
Llegó octubre y más eventos, sabores e invitaciones llenaron mis días. Aquí les cuento todo y día por día de mi vida foodie en Lima.
Este es un resumen de lo mejor de Septiembre, todos los restaurantes, eventos o viajes en mi vida como foodie blogger en Lima.
El restaurante que fusiona perfectamente la comida peruana y japonesa es elegido, por segundo año consecutivo, como el Mejor Restaurante de América Latina, patrocinado por S. Pellegrino y Acqua Panna. Perú vuelve a obtener los dos primeros lugares en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants, y cuenta con 9 restaurantes en el ranking.
De yema, francés, ciabatta, chapla e integral. Esas son solo algunas de las variedades de panes que los peruanos conocemos bien. Y es que cómo no caer rendidos ante el tentador olor, sabor e incluso preparación de este infaltable alimento en nuestra mesa.
Este es un resumen de lo mejor de mi Agosto, las convenciones, viajes, eventos, comidas, tragos y todo en mi vida como foodie blogger en Lima.
El Gran Teatro Nacional acogió ayer la entrega de los Premios SUMMUM 2018, un galardón que celebra su décima edición y que reconoce desde hace más de una década el trabajo de los grandes profesionales de la gastronomía, otorgándoles una merecida visibilidad, tanto en el sector gastronómico como entre el público en general.
Era la primera vez que probaba las hamburguesas de “Carnívoro”, una franquicia peruana con muchas hamburgueserías en Lima, además de foodtrucks en Huancayo y Cajamarca. Esta vez estuve invitada a conocer sus hamburguesas inspiradas en la selección peruana, realizadas por el chef y gestor Roberto Mamani quien decidió crear 5 nuevas combinaciones con mucho sabor y…
Burritos, bowls, ensaladas, acompañados de buena cerveza artesanal y buena música, todo esto en PicoGallo, nuevo restaurante de comida rápida mexicana.
Por algunas experiencias los restaurantes de hoteles no eran mis favoritos pero en estos dos últimos años he ido cambiando de parecer, cada vez más restaurantes como el Restaurante 365 del NOVOTEL LIMA se esfuerzan por dar una buena oferta gastronómica a cada huésped.