El Westin Lima recibe la visita del chef ejecutivo del Westin Palace de Madrid y de su asistente para la realización de un festival español que incluye almuerzos especiales en el Market 770 y noches de tapas al estilo español en El Salar, esta fue mi visita.
Disculpen mi ausencia en las publicaciones pero vengo con un dato muuuuy interesante ;) es sobre el World Burger Tour en el Hard Rock Café, hamburguesas de varias partes del mundo en un solo lugar.
“Todos nuestros platos se basan en la calidad de los productos e innovación. Nuestra nueva carta es una propuesta de fusión entre la cocina norteamericana y peruana que busca resaltar los ingredientes orgánicos peruanos como la papa nativa y combinarlos para lograr experiencias únicas de sabores”, comentó Renzo Miñán, Chef Principal de Social Restaurant &…
Experiencia mágica la de visitar la Central, el ganador del Summun 2013 a mejor restaurante y este año ingresó a la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo.
Hay etapas en que se me quita el apetito y otras en las que vivo como embarazada antojada, se me provocan unas combinaciones extrañas y vuelven a mi recuerdo delicias como el estofado irlandés del Houlihans de Miraflores.
Desde hace mucho tengo el sueño de irme a España a los conciertos de mis bandas favoritas, de probar tapas, comer paella y tomar unas cañas, es por eso que cuando caminaba con dirección a Benavides y vi una pizarra que decía PAELLA! no dude en entrar.
Esta es una de las visitas que más quise hacer en México (con respecto a la comida), me levanté temprano y me dirigí al Zócalo que estaba a dos cuadras de donde me hospedaba y me dirigí al Gran Hotel Ciudad de México para un desayuno buffet.
Me enteré que el Café del Mali, esta ofreciendo platos a la carta y menús a s/.15 soles con entrada+almuerzo+postre y es por eso que el viernes decidí darme una vueltita para probarlo ;)
Es hora de almorzar, me moría de hambre y los restaurantes estaban llenos pero felizmente encontré lugar en «Pepper’s – Parrilladas y Sopas» que se encuentra en un 2do piso, quería probar la verdadera comida colombiana como la Bandeja paisa, Bistec a caballo, Ajiaco pero todo se había acabado y solo quedaba arroz con pollo…
La comida china son unos platos que les suele gustar a todo el mundo gracias a su cómoda presentación que contiene tanto carne como pescado sin espinas ni huesos. Las salsas que contendrán estarán basadas en la agregación de azúcar así como de pastas elaboradas a base de fermentaciones de caldo de pescado (la salsa de ostras), la soja (la salsa de soja) o la combinación de diferentes jugos de piña con naranja y espesantes junto a extractos de salsa kétchup (salsa agridulce)
En el mundo hay gran variedad de platillos, muchos de ellos lo bastante exóticos como para desafiarnos a nosotros como consumidores. Una cosa es comer platillos exóticos y otra cosa es comer platillos totalmente extraños y hasta a veces tenebrosos. Acompáñenos para ver estas curiosidades gastronómicas.
He ido a Chile dos veces y creo que siempre estaré asombrada por el tamaño y lo contundente de sus lomitos, churrascos y sus completos, a mi me gusta comerlo solo con tomate y un poco de ketchup pero el verdadero completo chileno consta de pan + hot dog (vianesa) + palta + tomate y mayonesa .