Ser barista en Perú no solo es una profesión, sino una pasión que te conecta con la rica cultura cafetera del país. En este post, te contamos todo lo que necesitas saber para triunfar en la industria del café como barista en Perú, explorando los beneficios, oportunidades laborales, habilidades necesarias y las mejores escuelas de…
Todos los años, los peruanos amantes del café se preparan para celebrar la Expocafé 2022 Perú, el evento anual por excelencia que convoca a los distintos actores del sector; empresas comercializadoras y de servicios, instituciones, especialistas, profesionales, y apasionados consumidores de nuestro maravilloso producto bandera. En la edición número 11, el evento presentará grandes novedades…
Un pequeño local en Miraflores con una decoración que invita a quedarse a endulzarte el día o quizá la noche, el primer local de obleas en Lima, esa es La Oblería.
En todos los aeropuertos del mundo encuentro un Starbucks donde siempre puedo sentarme y pedirme algo para esperar mi vuelo, aquí te dejo una lista de las opciones saludables que ellos tienen para ti, así evitamos subir esos kilos de más que no queremos en nuestras vacaciones ;)
En mi viaje a Bélgica quedé más que enamorada de los gofres (waffles belgas) que pude probar con variados toppings y de diferentes calidades. Cuando llegué a Perú me dieron el dato de Belgofre, el único lugar el Lima que los prepara con la receta original.
El desayuno es una de mis comidas más sagradas y es lo que me anima el día. Es por eso que hice mi «top 5» de desayunos saludables, que te nutrirán y te harán empezar un día con energía. Eso sí debemos romper el paradigma de que la comida saludable no es rica. Comer saludable es…
Orgäanika Perú Coffee, es una marca de café peruano orgánico que quiere establecerse fuerte en el mercado y enamorar a los corazones cafeteros.
Empiezo el día en Estación 329, buscando un café que me despierte la mañana.
Las propuestas de cafeterías en Miraflores se va ampliando y Café et Chocolat es uno de los nuevos espacios donde uno puede relajarse y trabajar en buen ambiente y con un café de calidad.
Eureka Café lúdico es un café en San isidro, rodeado de estantes con más de 100 juegos de mesa. La mayoría de sus clientes son jóvenes y adultos que vienen a compartir entre amigos unas partidas de Monopolio, Quoridor Mini (mi nuevo favorito), Pylos, Quarto, Risk, entre otros.
El nuevo salón de té/restaurante en Miraflores que muchos me preguntaban por Facebook se llama «Las Bolena« un concepto prometedor que se instaló hace más de dos meses.
Suspiro café es una cafeteria con una onda vintage de buenos detalles decorativos en su establecimiento y envases, todo pintaba para que esta sea una buena tarde entre amigos es por eso que vine a conocerlo.
El Café de la Paz que está en la calle Tarata habrá escuchado más de una anécdota mía y de mi mejor amigo, este es uno de los puntos de encuentro que ambos escogemos por el buen café, ambiente y comodidad.
Me encanta el clima frío y la lluvia porque puedo aprovechar para tomarme algo calientito como un buen chocolate mientras comparto una buena charla, es por eso que les presento esta nueva opción que me sorprendió tanto a mí por lo novedoso y riquísimo, el Chococcino en el Lobby Café del hotel Hilton en Miraflores.
Supe que Miss Cupcakes se había cambiado de casa así que fui a verla en su Marcha Blanca.
En Lima uno puede encontrar una variedad enorme de empanadas, pero en lo que se diferencia las Empanadas Paulistas es en su abundante relleno, variedades de sabores, diversidad de salsas y esa masa crocantita que te anima a pedir otra.
Cuando era pequeña no me gustaban las empanadas, no entendía el gusto de comerlas hasta que ya con el tiempo fueron innovando en la preparación pero sobretodo en sus rellenos y hoy quiero contarles que las del El Buen Recado son desde ahora mis preferidas.
El fin de semana pasado había quedado en cenar con mi amiga pero me dijo que estaba recuperándose de un malestar estomacal y que solo podía comer algo suave, pensé en el caldo de dieta pero en que restaurante podía comerlo¿?.
«La Matilda» se define como una casa de té en donde sus originales postres son la estrella del lugar :) la decoración vintage, las tazas con diseños me hicieron sentir en hogar pero lo que más te sorprende es sin duda sus postres veganos y las infusiones.
Creo que todos hemos comido churros, con relleno o sin él son deliciosos y hace algunos meses tenía pendiente esta visita a Churrísimo, sobretodo para probar el churro salado.