Como si no fuera bastante los fines de semana en que salimos a relajarnos y quitarnos todo ese stress que nos consume de lunes a jueves; viene la semana chilcanera.
Fui invitada a un recorrido chilcanero que nos iba a llevar a conocer en 5 estaciones, chilcanos hechos con pisco de 5 distintos departamentos, la ruta fue la siguiente: Manifiesto (Tacna), Hotel Los delfines (Moquegua), PiscoBar (Arequipa), Pitahaya(Ica) y finalizaba en el Hotel Hilton (Lima).
El recorrido fue realmente bueno pero los chilcanos que más me gustaron fueron el de Manifiesto y el Hilton que estuvieron en su punto. Siento que viví los 10 días de fiesta en uno solo jajaja la gente estaba muy alegre y el organizador Manuel Cadenas muy atento con todos nosotros.
Les cuento que gracias a MapCity podrás conocer los locales que cuentan con el sello Chilcano Premium, el cual reconoce a los establecimientos que elaboran chilcanos con piscos de gran calidad, son 300 establecimientos se han sumado a la campaña entre bares, restaurantes y hoteles. Esta es: http://www.mapcity.pe/chilcano#t=1
Recuerda que la semana del chilcano va desde el 10 al 19 de enero, hay buenas ofertas en los establecimientos que son parte de la campaña, así que aprovechen.
Con Israel Laura, cheff del restaurante 550
Más info en: http://www.semanadelchilcano.com/
excelente diseño del logo de Manifiesto.. me gusta