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Pastelería

Endulzándome en el Salón del Cacao y del Chocolate

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Llegué al mediodía a la cuadra 8 de 28 de julio en Miraflores sin desayunar por levantarme tarde (era sábado) y muy apurada ya que había acordado encontrarme a la 1pm con alguien así que tenía solo 1 hora para recorrer el lugar, tomar foto y comer muchos chocolates gratis ja!.

Me dirigí a comprar mi entrada en el mismo lugar y al ingresar me dieron un folleto (y un lápiz) con hermosas fotografías de nuestra Amazonia peruana, en uno de los espacios estaban las gloriosas obras a base de chocolate, un Machu Picchu , un huaco retrato, el logo de Marca Perú y el Señor de Sipán a tamaño real, realizado a base de chocolate blanco y negro.

Tomé las fotos respectivas y me preguntaba como habrán traído semejantes esculturas, si las congelaran y presentaran cada año o si harán chocolatada con el Machu Picchu  e invitaran panetones, uhmm creo que tenía hambre y me fui a recorrer los stands.

Empecé a recorrer los stands tomando fotografías de los brownies, kekitos, galletas con chispas, se veian tan ricos y en tan buena presentación. Los precios estabas entre s/.3 soles a s/.15 soles , cholocate de taza a s/.7 soles y mermeladas de cacao a s/.8 soles.

Me detuve en un stand donde vendían bombones con relleno de licores amazónicos, me pareció novedoso nunca lo habia probado así que probé uno de cortesía era de «para-para», me hizo recordar a los bombones de coñac que le gusta a mi mamá así que decidí comprar uno de «Siete raíces» (conocido como un trago afrodisíaco preparado con la esencia de estas plantas: chuchuhuasa, clavohuasca, huacapurana, uña de gato, jengibre, azúcar huayo y miel de abeja.), recomendado probarlos, son de la marca NATIVOS y se pueden comunicar con ellos a su mail (chocolicoresamazonicos@gmail.com)

Recuerden al comprar chocolates revisar los ingredientes si contienen más del 35% de cacao es un buen producto. Los bombones de licor contenian 60% de cacao!

Cambiando de tema, estoy empezando a leer “Tienes 5 segundos” un libro que lo puedes descargar gratis desde su web www.tienes5segundos.cl, un libro muy recomendado para los que escriben en internet, yo  espero acabarlo pronto y usar todo ese conocimiento en este blog.

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