Como buena amante de los vinos, les cuento que hace algunos días estuve en una cata de vinos que fue la antesala al «Premium Tasting Lima» que se realizará este 9 de octubre a las 6pm en el Country Club Lima Hotel, reuniendo a los más destacados vinos sudamericanos.
La cata de vinos más importante de la región, es una selección entre los vinos de Argentina, Chile y Uruguay, mejor puntuados (por encima de los 92 puntos) por la crítica internacional más influyente como Wine Spectator, Decanter, Wine Advocate, etc., que podrán ser degustados y comentados por sus mismos hacedores (enólogos) para explicar acerca de su producción, estilo y terroir.
“Este año tendremos 40 vinos, 33 tintos y 7 blancos, 22 de Argentina, 10 de chile y 4 de Uruguay. Además hemos incluido a 4 vinos de Perú, porque sentimos que es importante mostrar a los asistentes algo del país anfitrión” comenta Nicolás Alemán, organizador del evento.
Premium Tasting es la mejor oportunidad para los profesionales del sector, sommeliers, chefs, gerentes de alimentos y bebidas, prensa y aficionados amantes del vino, quienes tendrán el privilegio de dejarse conducir en un recorrido sensorial a través de las regiones productoras más representativas, conocer sus novedades y tendencias en una experiencia inolvidable, así como interactuar con sus propios creadores.
Este año van a conducir la cata dos personajes de lujo, la talentosa y dos veces mejor Sommelier de Argentina, Mejor Sommelier de las Américas y 4ta. Mejor Sommelier del Mundo, Paz Levinson, junto al periodista, crítico en vinos y uno de los referentes más importantes de Latinoamérica Patricio Tapia.
Ellos guiarán a los asistentes en la degustación de vinos, agrupados en rondas o flights, bajo un concepto o idea, ya sea por zona, por cosecha, por variedad, o por estilo de vino. Brindarán algunos consejos de manera simple y didáctica para aprovechar al máximo la experiencia. La cata contará con un intermedio para degustar algunos piqueos y finalizará con un placentero coctel de cierre para compartir entre más historias y anécdotas.
En el marco de este evento, se desarrollarán otras actividades, master class y seminarios acerca de temas de actualidad organizados por Wines of Argentina.
Las entradas están a la venta en Joinnus.
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