Fuimos a Don Belisario, entérate de la historia detrás del nombre

don belisario pollos a la brasa en lima

El sábado antes de navidad fui a Plaza Norte para realizar las últimas compras navideñas, había tomado desayuno tarde pero quise acompañar a almorzar a Juan José así que decidimos ir a “Don Belisario – Pollos a la Brasa” ya que el diseño nos atrajo bastante y esperábamos lo mismo de la sazón.

Una señorita amablemente nos llevó a una mesa se presentó y nos dijo que el mozo nos iba a atender, así fue llegó el mozo nos dió la carta, elegimos los platos y había un inconveniente…

Yo pedí un Sandwich de pollo brasero (s/.10.90) aparte de las ensaladas era el más barato pero el mozo me dijo que ese plato iba a demorar unos 20 a 25 minutos :O ! me sorprendió bastante así que le pregunté la razón ya que por lo que veo hay bastante pollo a la brasa para trozar y el local no esta lleno, me dijo: “Nosotros preparamos el pan y eso es lo que demora”, caray! quería preguntarle si recién lo iban a hornear pero decidí esperar porque hasta curiosidad me dio, ¿como será ese pan que tanto se demora?, además pedí unas Fresas a las tres leches(s/.9.00) pero el mozo me dijo que no estaba seguro que si tenían ese postre e iba a consultar, Juan José pidió un Pollo al estilo Thai (s/.18.90) y dos chichas moradas (s/.6.00).

El ambiente es muy bonito, me encanta que inviertan en buen inmobiliario, detalles del logo en los vasos (que podrían ser un poco más grandes tipo Chilli’s), buenos cubiertos y asientos tipo sofa que me encantan. Además que en la carta puedes leer la historia del porque se llama Belisario.

don belisario pollos a la brasa en lima

don belisario pollos a la brasa en lima

Habrán pasado unos 10 minutos (quizá menos) y llegaron los dos pedidos juntos y yo me quedé pensando en el porque el mozo me dijo que demoraría más y en mi opinión (que puede ser errónea) creo que solo quería venderme otro plato más caro, ya que era lo más barato de la carta, en fin.

El sandwich vino en un platito tipo canasta de metal era muy pequeño para el pan que era grande (si alguien del restaurante lee esto me gustaría que lo tome en cuenta). La canasta era muy pequeña y era realmente incómodo creo que un simple plato hubiera ayudado. Estaba rico pero me pareció que era muy poquito comparándolo con el Sandwich de pollo a la brasa que vende una conocida cadena de pollerías.

don belisario pollos a la brasa en lima

Otro fue el caso del Pollo al estilo Thai que estaba muy rico y que Juan josé amablemente me invitó :) al verme tan disconforme con mi sandwich. Era una pechuga de pollo a la parrilla con verduras salteadas con ajonjolí y en salsa Teriyaki que le daba todo ese rico sabor oriental, la guarnición era a tu elección, en este caso eligió el arroz con choclo que estaba bueno pero lo malo fue en la presentación, si pueden ver en las fotos el arroz estaba arrojado en el plato, quizá si podían usar un molde para que tenga una mejor presentación seria genial.

don belisario pollos a la brasa en lima

Acabamos de comer y nadie se acercó a decirme si había el postre :( así que tuvimos que preguntar y nuevamente esperar para que nos digan que no había el postre solicitado que solo tenían helado.

Bueno, me gustaría que que del mismo modo en que se preocupan de un buen inmobiliario y la estética del local, mejoren la atención al cliente y percatarse de los productos que ofrecen en su carta, creo que desde ese día sigo pensando en las Fresas a las tres leches.
Para finalizar de seguro querían que les cuente el porque se llama “Don Belisario” pues los invito a que vayan y se enteren jejeje es una historia interesante y hasta para algunos creíble.

don belisario pollos a la brasa en lima
don belisario pollos a la brasa en lima
don belisario pollos a la brasa en lima

Links de interés sobre Don Belisario:

– Encontré un artículo sobre la identidad del local http://elpoderdelasideas.com/logos/identidad-de-pollos-don-belisario/
– Don Belisario es parte del Grupo Interbank después del intento fallido de adquirir Pardos Chicken y Norky’s.http://www.rpp.com.pe/2012-04-02-grupo-interbank-lanza-cadena-de-pollerias-don-belisario-noticia_467656.html

Información sobre Don Belisario

Dirección: CC. Plaza Norte – 1er Nivel (Tomas Valle con Panamericana Norte) Independencia – Lima
Teléfono: 524-3070
Facebook: https://www.facebook.com/donbelisario
Horario de atención:
Lunes a Jueves de 12:00 p.m. a 11:00 p.m.
Viernes y Sábados de 11:00 a.m. a 12:30 a.m.
Domingos de 11:00 a.m. a 12:30 a.m.

Anterior nota Siguiente nota

Visitas relacionadas

94 Comentarios

  • Reply ramiro alvarez 16/02/2015 at 9:57 pm

    opino lo mismo que sara, el servicio siempre me parecio impecable en el belisario de 28 de julio (miraflores) al que suelo asistir ya en 5 oportunidades ya que queda cerca de mi trabajo y jamas una sola queja y la verdad por cuestiones de mi trabajo suelo asistir a restaurantes de buen nivel y nada que envidiar a la gente del belisario de 28, considero que es valido criticar el servicio pero no tanta ridiculez como la forma como sirven el arroz, o que la canasta donde sirven el plato era muy chica, o que un determinado plato no te gusto etc, partamos por el principio basico, no todo lo que un restaurante hace te tiene que gustar o estar a tu medida (por eso se llama propuesta gastronomica) , esto se hace para satisfacer a la mayoria no al 100%, ademas miren la huachaferia de pensar que porque el plato era barato te atienden mal….woowww….por favor basta de ser tan mezquinos con el esfuerzo de hacer propuestas interesantes y diferentes a lo que se hace en america latina, alguno sabe de alguna CADENA de comida, no de sandwiches que tengan los chilenos, argentinos, uruguayos o ecuatorianos???, el dia que quieran comer pollo estilo thai vayan al SIAM, pero de seguro no les va a costar 10 soles

  • Reply Juank 17/10/2014 at 3:45 am

    Anoche fue la peor cena que he podido tener. Alerta amistades si gustan darse UN GUSTITO , no les recomiendo en absoluto consumir en la Don Belisario , anoche en su “elegante” local de Plaza Norte , mi familia y yo percibimos un trato no tan cordial por parte de las personas que nos atendieron , ojo que no fuimos los únicos , mi esposa había pedido con 1 día de anticipación una reserva familiar , llegamos y no estaba lista nuestra mesa (menos mal llegamos temprano, luego les digo por que) , a la cual entre los empleados dijeron que podíamos subir al segundo piso donde había una mesa lista, lo cual nos pareció normal. Llego la hora de pedir a la cual si fue prudente el tiempo que tardaron en traernos nuestro pedido que fue 1 pollo con sus guarniciones de papas y camotitos fritos y una parrilla mas una ronda de pisco sour. Todo esto seria aceptable , pero el pollo que nos trajeron tenia un gusto rancio, caliente por fuera pero “congelado” por dentro y se hacia mas raro el gusto al masticarlo , sabia a guardado y mas aun con el congelado que estaba el pollo y varios clientes también se quejaban de ello , encima mi esposa pidió servilletas y literalmente nos lanzaron las servilletas encima de las mesa sin servilletero ,contadas por cierto uno para cada uno, encima que no alistaron nuestra reserva puesto que mientras “comíamos” nuestro “pollo al hielo” llegó una empleada del local indicando que “nuestra mesa” estaba reservada para otras personas (recuerdan que lineas arriba puse : “menos mal llegamos temprano”) , lo cual fue el colmo realmente , atine a decir simplemente que nos pusieron allí y presente la copia impresa de nuestra reservación y que por favor arreglen sus asuntos sin involucrarnos, nos dieron esa mesa y punto. Unas señoras de otra mesa solicitaban el libro de reclamación y como no les alcanzaron empezaron a pedir la presencia del responsable de ese establecimiento, no se en que habrá acabado ello, por nuestra parte bajamos a firmar el famoso libro de reclamaciones y …….. ohhhhhhh…………, sorpresa , ese libro de reclamaciones parecían 2 guías telefónicas re-contra firmadas , y por las mismas observaciones nuestras en las pocas que pude leer. Bueno estimados, todo por dejarme llevar por un poquito de vanidad e ir a comer en el famoso “Don Belisario” , no se si colgar las fotos o no porque en realidad creo que seria promocionar un local que no esta a la altura de como lo pintan o es que en el fondo la vergüenza ajena que me invade, en fin……., por respeto a las personas con las que acudimos y por respeto a mi hijo presente solo firme el libro de reclamaciones en una de las pocas hojas que quedaban en blanco y retirarme, pero ni mas a ese establecimiento, mejor hubiera bajado a mi barrio donde hay pollerias mas decentes, mas económicas y con mejor atención por parte de sus colaboradores. Así que si quieres malogran tu estomago, tu hígado, comer POLLO CONGELADO o RECALENTADO, renegar y encima pagar …………….., Don Belisario es una buena opción. Buen provecho

  • Reply mikitu 03/09/2014 at 9:04 pm

    Hay un sándwich de “pollo suicida” en la Av. Mariano Cornejo cdra. 14 (parece que sólo atienden de noche) que bien trabajado podría ser un boom, es la parrilla aunque primero lo cocinan en un cilindro con vapor…ohhh realmente es adictivo!

  • Reply RONAN 01/09/2014 at 5:04 pm

    He ido a Don Belisario SOLO por su happy hour y su parrilla del huerto, lo demás esta en el promedio o menos, el pollo a la brasa NO es rico, pero se deja comer, igual no lo pido…… el pedido se demora en llegar una eternidad y los mozos no tienen una libreta para anotar el pedido, lo que deja la angustia de saber si tu pedido llegara (si es que llega) tal como lo pediste…Ahh recuerdo que un tiempo atras iba por sus alitas picantes, pero un mes entero fui religiosamente a diario y no tenian alitas de pollo EN NINGUN LOCAL….un mozo me comento que hubo un problema al hacer el pedido a su proveedor, dizque se equivocaron en poner un cero a la cantidad de alitas…en fin…sugerencia: cambien de administrador

  • Reply Ana 16/06/2014 at 3:09 am

    Don Belisario = pésimo servicio y pésimo producto; hoy solicité un delivery que llegó incompleto, al reclamar primero me dijeron que esa promoción sólo era para compras “on line”, lo que no es verdad, porque en su web también aplica para delivery (por telf.); lejos de una disculpa por la publicidad engañosa, me dijeron que avisarían a su área de informática para que retiren esa promoción…increíble…encima los alerté de su ineficiencia…y finalmente consultaron con su supervisor y me dicen que revisarán la grabación de mi pedido para ver si efectivamente pedí esa promoción…es una burla??…NI MAS DON BELISARIO…dicho sea de paso el pollo venía en una sopa de condimentos, unas salsas que supuraban pimienta, unas papas recalentadas y una ensalada marchita y desagradable….me quedo con Pardos o Villachicken.

  • Reply german 27/05/2014 at 2:58 am

    Que bien que Norkys y Pardos Chicken, no fueron vendidos a Interbank. Empresa que se caracteriza por su pésimo servicio y calidad( ver Plazavea). Todo lo que refiere a Interbank en comidas y servicios, es preferible no ir.

  • Reply jimi fender 25/05/2014 at 5:42 am

    don gurmesario…… gurmesario….. ese debe de ser el nombre……por lo poco que sirven.
    demorones …tardan demasiado para atender ..si pides oferta o poco …mejor te vas ,,te ignoran,,,,
    no se de donde sacan palomas en vez de pollos…
    el precio no es poco mejor es norkys ,rockys, hasta el pardos, o la leña o el tito se lo lleva de encuentro bueno también hasta la hacienda que bajo su sabor medio sancochado y a veces . maldito ….lo único bueno es el local la apariencia ,,,,,,pero el richi naca la pirinaca
    “don misiosario” o “don gurmesario” no pasa naa

  • Reply jimi fender 25/05/2014 at 5:35 am

    UNA PORQUERIA…… lo de los vales te hacen quedar mal… apenas un ral¡ja de tomate,,,,,una hojita de leghuga partidita,…. y un ratazo de espera…… lo peor y para quejarse olvídate……..imagínate si estas con gente que llevas a comer ….q vas a estar quejándote…..no se porque hacen ofertas si van a discriminar…..quieren que primero les des los vales de oferta, en la mesa……………ayayay don Belisario , por ese lado no pasa nada……tardan y tardan como para que te desanimes y te vayas ……..una tontería de papas no alcanza.

  • Reply Patsy 06/01/2014 at 9:05 pm

    Fuimos a Don Belisario de Bellavista con unos amigos del trabajo, la mitad de ellos habían llegado 10 minutos antes y habían adelantado el pedido de las bebidas, las cuales tardaron en llegar a la mesa 20 minutos. Al momento de pedir los platos la mesera nos indicó que estos demorarían entre 20 y 25 minutos, lo que nos sorprendió porque la mitad de ellos eran ensaladas. Los platos tardaron en llegar 30 minutos con excepción del mio (cordon blue) cuando de pronto apareció la mesera consultándome que guarnición había elegido, para esto ya habían pasado 15 minutos desde que tomaron el pedido. Cuando mis compañeros ya habían terminado de comer, mi plato aun no llegaba a la mesa, por lo que decidí cancelar el pedido, cuando ya habíamos pedido la cuenta (10 minutos después) se apareció la mesera con el plato preguntando si lo iba a cancelar de todas maneras a lo que disgustada indique que era correcto, lo que me indigno es que después se apareció otro mesero indicando que ellos nos habían advertido que el plato demoraba 25 minutos como máximo, pero tardaron mas de 1 hora en traerlo a la mesa, es decir ni siquiera tenían claro cuanto se habían demorado en atendernos o a la mesera se le olvidó pedirlo, muy molestos pedimos la cuenta y nos retiramos, por supuesto el administrador brillo por su ausencia aun cuando solicitamos su presencia. la atención realmente es pésima.

    • Reply jose 11/06/2014 at 11:13 pm

      GRACIAS: le doy iba ir esta noche al famoso Don Belizario ya te estoy a 2 cuadras de cmdte Espinar en Miraflores yo vivo Enrique Palacios,mejor me como un poco de arroz que quedo del almuerzo con un par de huevos y no me hago higado con esta polleria…

  • Reply Eduardo 15/11/2013 at 9:17 pm

    Era la 1:30 pm, mi esposa y yo nos encontrabamos en el Mall Aventura de Trujillo, con un hambre infernal,; despues de recorrer 5 minutos todo el patio de comida, nos decidimos por probar algo en el TANTA,,,a´si que raudamente nos dirigimos hacia allá,,hasta que fuimos interceptados por un señor que con una jovial y candida sonrisa nos dice “Señores ,ya almorzaron?,,vengan a Don Belisario ,por apertura todos los platos son gratis y luego nos dejan su opinion,,”…Mi esposa y yo nos miramos disiendo ,”perfecto,,probemos”…. Igual que a todos ustedes ,,una señorita nos recepcionó y nos dijo “en un momento vendrá el mozo a atenderlos”….A los 5 minutos vino el mozo…el cual nos sugirio unos tres platos ,con otras tantas guarnicionoes y un par de maracuyas frozen……”En 5 minutos le traigo las bebidas y las guarniciones ,los platos principales en 10 minutos”….Y comenzó la espera….10 minutos despues vino las bebidas…5 minutos más tarde 200 gramos de chiclito para ir picando….ya llevavamos 15 minutos….30 minutos más tarde …,nunca llegaban los platos,,preguntabamos y nos decian..”en 5 minutos “….Resumen de mi historia…..más de 40 minutos esperando y nunca llegaban los platos,,,nos retiramos con una maracuya frozen y 100 gramitos de choclito en el estomago,cada uno……A regresarnos al trabajo con el mismo hambre infernal…

  • Reply sara 13/10/2013 at 2:28 pm

    Me llamo bastante la atención leer tantas mañas críticas, me hace pensar que tuve bastante suerte. Yo fui hace un par de meses al de Benavides y la atención fue excelente desde el parkeo hasta los platos. Me gustó bastante que tengan variedad de guarniciones, algo que no es común. Pedimos con mi familia un pollo y varias guarniciones, eso si, sirven poquito, si no hubieramos pedido lo que en otra pollería sería “de más” creo que no nos hubiesemos llenado. Sin embargo, el sabor era bueno, sobretodo los camotitos y las papas del caporal (creo que asi se llaman), el ambiente tambien es agradable.

    No se como sea en los otros locales, pero en Miraflores el servicio me pareció muy bueno, siempre pendientes de uno pese a que había bastante gente. Pero fijo tienen que agrandar las porciones, porque queda corto.

  • Reply Jacqueline Lizet 10/10/2013 at 9:06 pm

    Buen bloq chicas, hace unos meses fui con mi flaquito Y comimos súper rico, quedamos satisfechos con la comida y los tragos, mucho mas por que los dos somos de pedir cosas diferentes al usual pollito a la brasa jajaja,
    Recomienden algún lugar de comida japonesa… =) suerte!!!

  • Reply luis fernando 18/08/2013 at 9:06 pm

    Hoy dia fui a don belisario que se encuentra en el ovalo de higuereta , es la primera vez que iba con mi novia , el local muy ordenado y bonito , la atencion inicial fue buena nos acompaño una anfitriona hasta la mesa y nos dijo que el mozo se acercaría al instante hasta ahi todo normal como se esperaba , pedimos unas empanadas de choclo con queso , y unos camotes de la abuela que estaban bien , pero increíblemente no habia una inca kola la gaseosa mas rica del mundo solo coca cola pero en fin , el mozo tomo el pedido me llamo la atencion que no tuviese una libreta para anotar , por que ademas pedi un cuarto de pollo y le indique al mozo que no me pusiese ensalada en el plato por que no me gusta sino en un plata aparte, y mi novia un sandwich de pollo con papas , bueno llego el pedido y me trajeron un cuarto de paloma ya que por ese tamaño dudo que sea pollo por supuesto que con la ensalada encima del pollo cosa que le recalque al mozo que no hiciera y unas pocas papas fritas , el sandwich de pechuga de pollo de mi acompañante para sorpresa de ella vino con tres pedazos de hueso jajaajaj jamas vi eso ni en sandwich de carretilla , al final devolvimos el sandwich y nos lo quisieron cambiar por un cuarto de paloma cosa que no aceptamos , pero la verdad una decepción , jamas volvería a pisar esa polleria ,un fiasco , la peor polleria que pise en mis 40 años.

    • Reply Adriana Miranda 18/08/2013 at 10:27 pm

      disculpa pero me maté de risa con eso del “cuarto de paloma” jajajaja y gracias por escribir en mi blog, supongo que Belisario tiene mucho por leer y mejorar. Gracias por la visita ;D

      • Reply Hector Perez Paz 24/08/2013 at 4:03 pm

        Buenas Adriana, me gustaría que te des uan vuelta por el restaurante PAPPAS para saber que debemos mejorar o cambiar para que tengan nuestros clientes una visita 100% satisfactoria en cualquiera de nuestros locales.
        Bueno estare al tanto de tu Blog y mas aun si se da tu visita a PAPPAS.

        Atte. Hector Perez Paz.

        • Reply Adriana Miranda 24/08/2013 at 9:35 pm

          Hola Hector, visité Pappas el año pasado http://jama.pe/comida-peruana/pollo-a-la-brasa-en-pappas-y-me-dejas-una-propina/ me alegra que siempre estén buscando mejorar para sus clientes, espero este post ayude en algo.

          Saludos

        • Reply jessi 24/09/2013 at 5:48 pm

          Hola.=) yo fui el pasado fin de semana y me gusto….no es un pollon pero su sabor es buenazo ..hasta el pecho tiene gusto …. me gusto comerlo con su porción de arrocito a la cacerola indudablemente es mas rico que Pardos
          .

        • Reply Ysabel 24/09/2013 at 7:38 pm

          Hola Hector, en una ocasión llegue al local de Papas en miraflores, y realmente no me gusto nada el pollo que nos dieron era calentado no era fresco recién dia, no se si la atención que tuvieron con nosotros fue por que la compra la realice con OFERTOP, el pollo también super pequeño, en fin pero no vuelvo comprar.

    • Reply giovanni 26/04/2014 at 12:58 am

      Gracias no lo sabia.

  • Reply Roxana 01/08/2013 at 10:06 pm

    Hay alguna carta de precios de Don Belisario, no me gustaria ir y darme el susto de mi vida

    • Reply marbeck 07/08/2013 at 4:08 pm

      Hola, aprovecho tu comentario para reseñar mi visita. La semana pasada con un compañero de trabajo fuimos al local de J. Prado en Magdalena, un poco atraido por la cantidad de gente que se ve en los locales y por el morbo de averiguar como un grupo tan fuerte puede promover un negocio con tan malos comentarios.
      El local es como se describe los demas, muy bien decorado, la atencion de la anfitrona muy adecuada, nos ubico en la unica mesa libre del primer piso, me sorprendio una enorme carta llena de opciones, pero la decision era clara, “pollo a la brasa”, con un pollo tienes tres opciones de acompañamientos, pedimos unas papas amarillas con queso y oregano, les faltaba un poco de sal y tenian demasiado oregano para nuestro gusto, unos camotes fritos (muy buenos) y unos granos de choclo con queso parmesano tomate y albahaca que estaban bien, aca debo acotar que lei un comentario que porque ofrecen 3 complementos si el pollo tiene 4 cuartos? es que son COMPLEMENTOS, estamos acostumbrados a comer un cuarto de pollo con un cerro de papas, y esa no es la idea. Las porciones son adecuadas, nosotros fuimos dos y sobro de todos los acompañamientos. El pollo gracias a lo leido se lo pedi al mozo BIEN DORADO y asi llego, dorado y jugoso, sabor muy bueno, nada para cortarse las venas pero agradable. Pedimos ademas una parrilla de vegetales, excelente acompañamiento para cualquier carne, trae champignones, esparragos, cebolla, pimientos, etc. en un excelente punto de dorado y porcion generosa y dos gaseosas, ahi si tengo que quejarme, no hay inca kola no coca cola, solo productos PEPSI, y en VASO, punto en contra. La cuenta salio alrededor de S/.68 muy buen precio para lo pedido.
      El aji es como lo comentado bastante malo, tiene el sabor de esos ajies embasados que venden en los supermercados!!, pero por otro lado dan un rocoto tipo carretilla que esta excelente!!!, la mayonesa muy buena tambien.
      Definitivamente voy a regresar, la calidad y precios lo justifican.

  • Reply Alexis 29/07/2013 at 3:13 am

    Yo soy fanático del villa chicken ( av. la mar- pueblo libre) en caso de pedir delivery para comer en casa. En cuanto a su parrilla para 2 personas también es muy bueno y contundente incluso es suficiente para cuatro personas que desean comer ligero. Date una vuelta Adriana para que le des tus comentarios.

    • Reply ricardo lowenstein 15/09/2013 at 6:34 pm

      el delivery de villa chicken es una porqueria

      • Reply Kenneth 16/09/2013 at 4:21 am

        De acuerdo con Ricardo, hoy pedi delivery de Villas Chicken, y te vienen 10 papas… es decir, si vas a pedir delivery al Villas Chicken, deberias llamar al Pardo’s, Papas o cualquier polleria de confianza para pedir una porcion de papas adicional, porque con lo que te manda el Villas Chicken no alcanza. O mejor, pidan pollo a cualquier sitio menos al Villas Chicken y no se hagan problemas.

        • Reply juan 05/07/2014 at 1:30 am

          Villa chicken es bueno para ir a comer alla, en delivery fallan por la cantidad de pedidos que tienen, los motorizados se olvidan de cosas o las recepcionistas toman mal el pedido deben recalcar q despachen bien las papas sino no pagan el pedido

  • Reply Ivan Ronald 25/07/2013 at 4:18 am

    Saludos, he recibido malas criticas de la polleria sobre todo del director de mi carrera que si bien no se digno a probarlo me comento que el trato que brindan a sus vecinos es pesima, el vive al costado del local benavides con alcanfores en miraflores. Leo muchos comentarios que dicen que cobran mucho y sirven poco. Trata de aclarar si recomiendas o no el lugar porque si tiene costos como pardos, norkis o rokis como se escriba entonces no me importaria pagarlo. Generalmente prefiero la polleria que esta a media cuadra de mi casa me cobran 30 lucas por un pollo con papas y ensalada, mas 3 soles viene la gaseosa familiar.

  • Reply Cathy 02/06/2013 at 5:36 am

    Hoy día fui al Don Belisario de Av. La Molina, y aunque me gusto mucho la ambientanción lo cual yo valoro mucho en un restaurante, el pollo me pareció regular y muy chiquito, las guarniciones me parecieron muy ricas pero muy pequeñas, hubiera preferido que costaran un poco mas y fueran mas grandes. La atención de las anfitriones me encanto, pero los mozos parecían muy distraídos y apurados. En cuanto al ají, a mi me encanto :)

    Respecto a su famosa historia, he leído por ahí que es falsa y solo la crearon para atraer gente y caer en simpática, como fue mi caso.

    Yo les recomiendo probar el pollo de “El Cotorro” excelente atención, pollo grande y rico :) hasta donde se hay dos locales, uno en av. Canada con Sta. Catalina, muy amables los mozos; y otro en Miraflores

    Me gustaría que alguien me respondiera si supiera, de donde es esta “famosa” franquicia

    • Reply Marbeck 03/06/2013 at 3:16 pm

      Interbank

    • Reply Adriana Miranda 04/06/2013 at 10:18 pm

      Es de Interbank Cathy, gracias por visitar http://www.jama.pe ;) -

    • Reply Dalia Llamosas 15/06/2014 at 3:11 am

      No es una franquicia. Es una empresa perteneciente al holding gastronómico del Grupo Interbank. Tambien he ido a “El Cotorro” buenazo, saludos.

  • Reply Alexis 17/05/2013 at 6:31 pm

    Tantos malos comentarios a Don Belisario y aun así, siguen abriendo locales y por lo visto existe una relación directa con Popeyes , ya que están por inaugurar ambos en avenida sucre frente a metro y al costado de un bembos, a unas cuadras de mi departamento ( suena bacan pero duele pagar y mantener mes a mes lo que vendria a ser de uno… $&#@* banco) asi que probare que tal es… esperare la inauguración.

    • Reply Kenneth 31/05/2013 at 9:50 pm

      Mi querido comensal…tienes un ojo certero… Don belisario es del grupo interbank, al igual que popeye, Bembos, Papa Johns, China Wok, inka farma, Real Plaza, etc… entonces no te sorprenda de encontrar muchos más nuevos locales de todas estas marcas, a pesar de que tengan un aji detestable, o el nivel de servicio de Bembos siga cayendo como lo ha venido haciendo desde que fue comprara por Intergroup.

    • Reply Adriana Miranda 01/06/2013 at 12:55 am

      Con tantos comentarios sobre el pollo a la brasa y el ají creo que tengo que volver para comprobarlo, pero al Belisario de Plaza Norte no vuelvo, al menos que hayan mejorado en la atención >(

      • Reply renzo 31/08/2013 at 2:39 am

        Hoy estuve en don belisario de plaza norte y aunque se demorararon (Dado que es feriado, 30 de agosto) por cortesia nos dieron un complemento adicional. A mis padres les encanto sobre todo las papas caporal y los camotes. Recomendaria que contraten más mosos y que preseten mayor atención a donde y como limpian las mesas. Porque alguna de ellas seguian sucias y no iban a limpiarlas un buen tiempo.

  • Reply Sandra 08/05/2013 at 3:36 pm

    Fui a comer de la molina y el pollo muy xikito y muy pokito para el PRECIO que es demasiado

    • Reply Leyla Rozales 15/06/2014 at 3:13 am

      Bueno, si estas acostumbrada a comer una torre de papas con pollo extremadamente condimentado, Don Belisario no es para ti.

  • Reply joel 29/04/2013 at 4:50 pm

    Buenos dias, escribo la presente, debido a que el dia de ayer fui con mi familia al local de Don Belisario de Plaza Norte, eramos 4 personas (mi esposa, 2 hijas y yo), lo que comunmente hace un grupo de personas cuando van a una polleria es pedir 1 pollo a la brasa (1/4 para cada uno), pero ohh sorpresa, el pollo solo viene con 2 guarniciones (pedi papas fritas, lo que normalmente se como con el pollo a la brasa), pero ohhhh otra sorpresa, dichas guarniciones son personales, osea que solo 2 comen papas y las otras personas miran?, tuvimos que pedir 2 guarniciones mas (es la primera polleria en donde las papas no son proporcionales al pollo, en pardos donde el pollo es buenazo, si pides un pollo te traen la porcion de papas apropiadas para cada cuarto, y si te queda chico pides otra porcion de papas, pero eso depende de cada uno, ya que cada cuarto tiene su porcion de papas), y bueno el pollo estaba no estaba agradable, lleno de sangre en la parte interior (cerca al hueso), las papas pasaban pero las famosas guarniciones son bien pequeñas, y pa colmo el mozo que nos atendio, se fue al segundo piso (el local tiene 2 niveles) y ya habiamos terminado de comer y no bajaba, pasaron 10 minutos y nada, y todos los mozos estaban muy ocupados, pero uno de ellos nos hizo el favor de traer la cuenta, en conclusion, nunca mas vuelvo a ir a esa polleria, es un pollo con un sabor como en cualquier polleria, he probado mejor pollo en otras pollerias (donde al comprar un pollo a la brasa, no tengo que comprar mas papas, para completar) NUNCA MAS VUELVO A ESA POLLERIA.

    • Reply Marbeck 29/04/2013 at 5:38 pm

      El sábado recogí a mi hijo de una fiesta bastante tarde y pase por el local de esta pollería en Banavides frente a Vivanda, viendo el local me provoco probar el pollo pero con este comentario la verdad que me quedare con la ganas de conocer el local.
      Es una lástima que un grupo tan fuerte haya confiado en gente tan incompetente para manejar uno de sus negocios.
      Una de las cosas que me gusta impulsar es que usando haya algo que no esta de acuerdo con la orden DEVOLVERLO e inclusive llamar al adminiistrador y quejarse, ya que de esta forma tomarán conciencia que hay algo que no funciona bien, lo que mencionas sobre la sangre es error de camal

  • Reply Angela Mattos 17/04/2013 at 4:12 am

    Hoy fui al local de Miraflores, es el peor pollo a la brasa que he comido! Parece sancochado, hemos regresado a casa con nauseas y decididos a no regresar nunca más. Fue asqueroso y los ingredientes son de pesima calidad! jamas lo recomendaria!

    • Reply Kenneth 05/05/2013 at 12:14 pm

      Totalmente de Acuerdo! Te falto decir que el aji de la polleria es uno de los peores ajies que he probado… pensar que algunas veces me vuelvo fanático de algunos restaurantes por el aji que tienen, como en el caso de Bembos o Pardos Chicken. No se quien estuvo a cargo de la seleccion del ají pero creo que acá se equivocó en grande!

      • Reply Hector Perez Paz 24/08/2013 at 4:11 pm

        Bueno Kenneth si te vuelves fanatico por el sabor del aji por favor acercate a cualquier local del restaurant PAPPAS para saber tu opinion de nuestro aji.

  • Reply joshua 17/04/2013 at 2:39 am

    Buenas noches.definitivamente al ser parte de una cadena tan grande que involucra varios restaurantes de diferente concepto,tienen que tener en cuenta que el servicio es la clave de todo,lastimosamente en todos los locales de esta marca(don belisario y de todos los demas “popeyes” etc ,carecen de el concepto de buen servicio teniendo a la cabeza gente inexperta y un deficiente area de recursos humanos q coloca a su personal de manera deficiente,señores si quieren competir con el pardos definitivamente les falta muxo tal ves con el norkis o el rokis q ahi tambien el servicio es mediocre,sin duda mucho que replantear,.y bueno a trabajar q los detalles de porciones y servicio se pueden mejorar teniendo a las personas adecuadas en los puestos clave a lo mejor con administradores q puedan manejar los estandares de calidad etc …

    • Reply ricardo 01/05/2013 at 1:00 am

      yo me queme en popeye el pan de los sanwiches duro como piedra recalentado de varios dias

      • Reply Marbeck 03/05/2013 at 1:21 pm

        Que lástima, me permito darte el consejo quería doy a todos que pasan por situaciones similares, quéjense! Devuelvan el producto que según ustedes y/o criterios mínimos no cumplen con sus expectativas, así el local aprenderá que no debe cometer esos errores y ustedes recibirán un buen producto o en último caso el dinero les será devuelto o no será cobrado.

  • Reply Dido 07/04/2013 at 10:56 pm

    Acabo de ir con la familia al local de La Molina (eramos 14), llegamos temprano. Nos gustó el local, la decoración. Pero acá terminó todo. Solo teníamos 1 mozo para toda la mesa, el pobre tenía que hacer magia. Nos tómo el pedido por orden, pero lamentablemente desde la cocina iban sacando los platos en el orden que querían. A unos nos llegaba primero el pollo pero no los acompañamientos, a otros al revés. Unos terminaron antes que empezaran otros a comer. El pollo a la brasa suficientemente bueno, pero nada especial. Los demás platos y acompañamientos dejaban que desear, con excepción de los camotes. El tamaño de los platos y la presentación tampoco eran nada especial. Llegamos a la conclusión que no regresaríamos, por lo menos hasta que no mejoren.

  • Reply ronald castillo reyna 01/04/2013 at 5:49 pm

    visito esta pagina me llamo ronald castillo reyna y quisiera trabajar en don belisario por que me parece una polleria exelente

    • Reply Alfonzo Mellado 08/05/2013 at 4:36 pm

      Nada que ver tu comentario… ¬¬ y exCelente es con C.

  • Reply Rodolfo 26/03/2013 at 2:28 pm

    Una buena polleria debe tner un buen aji ….. el aji de Don Belisario es malisimoooo (claro que en gustos y colores ….) por cierto primera vez que entro a tu blog y esta muy bueno.

  • Reply Dennis The menage 13/03/2013 at 5:19 pm

    te soy sincero: la mayoria de locales en Plaza Lima Norte y megaplaza tiene mala atencion…. me paso con la mayoria de pollerias y restaurantes…..

  • Reply Gloria 08/03/2013 at 10:04 pm

    TE AMO POLLO ROKY’S

    • Reply Marbeck 10/03/2013 at 1:29 am

      Respetando gustos Rocky’s sazona demasiado sus pollos!

      • Reply christian 29/05/2013 at 2:24 am

        eso puede variar porque he comido personalmente en un rockys y en otro y uno sabe mejor que otro. por ejemplo aun recuerdo que en benavides donde ahora es punto azul, tenia una sazon muy buena, se sentia bien el sabor a vino tinto y siempre estaba lleno con una buena atencio.

        • Reply Marbeck 31/05/2013 at 1:49 am

          Completamente de acuerdo ya solía ir a ese local perfecto luego de un día de playa o cerrando un domingo, el dorado era casi perfecto, buena ensalada pero el problema es que le meten demasiado comino y pimienta esto opaca los demás sabores e inclusive le cae mal a algunos.

      • Reply Leyla Rozales 15/06/2014 at 3:16 am

        Definitivamente, Rocky’s y Norky’s sazonan el pollo al extremo para ocultar el sabor desagradable de este por sus malos proveedores.

  • Reply Daniela Román Vera Tudela 01/03/2013 at 3:26 pm

    beno, ayer fuimos con unos amigos al recién inaugurado Belisario de benavides (cruce con Alcanfores) y la verdad no salí contenta. Si bien es cierto su carta es muy interesante, no tiene nada que ver con lo que te traen en el plato. Pedi pollo a la brasa con papas fritas y guarnición de ensalada fresca, alitas picantes (el plato se llama “pican las alitas”), una pechiga de pollo afrancesada con papas fritas y una porción de Papas al caporal.

    El pollo a la brasa si es es rico, es muy pequeñito y ni que decir de la ensalada fresca que con las justas tenia una rodaja de tomate y unas cuantas lechuguitas puestas a la champa. El pollo afrancesado con champiñones, no era nada especial y el tamaño del filete de pechuga era tan chiquito que parecía pichón jajaja (y eso que costaba 21 soles), y las papas que venían como guarnición eras poquísimas.

    Las papas caporal estaban más que secas, se pegaban al paladar y si no les ponías alguna crema no se podían pasar… el queso que debería estar gratinado, estaba sin gratinar. Feas.

    Las alitas picantes me las cambiaron 2 veces ya que estaban sangrantes por dentro, solo la parte exterior estaba cocida… nos quitaron las ganas.

    La atención, el mozo amable y la anfitriona también pero bastante deistraidos, nos trajeron dos veces el pedido de otras mesas por equivocación. Al final nos dieron una encuesta y obviamente las llenamos de cosas por mejorar.

    En realidad en una pena que de desperdicie un local ta bonito por el poco cuidado con sus productos y el tamaño de las porciones, que distan mucho con las de otras pollerías que tienen precios similares e incluso más baratos.

  • Reply Stefi Loza 27/02/2013 at 6:35 pm

    Hola, yo fui con mi enamorado a Don Belisario de Camacho más que todo porque nos llamaba miho la decoración del local y pensábamos que hiba a ser caro pero es precio normal armas sino te usto el sándwich te recomiendo el pollo a la brasa que tiene un sabor distinto al común con la guarnición de papas gratinadas que son LO MÁXIMO! Ha y a mi me encanto el detalle de los vasos que cuando tomas parece que tuvieras pico :D

  • Reply fabiola 22/02/2013 at 6:36 am

    hola,q tal..solo para decirles q a mi me gusta el pollo PAPPAS de miraflores y se los recomiendo..el pollo es super rico y sus papas entornilladas excelentes..ademas ofrece platos criollos deliciosos y de la atencion ni que hablar,se nota que los capacitan seguido..MARBECK el sandwich al cual hacen alusion es el que preparan en PAPPAS..buscalos en facebook como PAPPAS PERU..no se arrepentiran..saludos,abrazos

    • Reply Marbeck 26/02/2013 at 8:00 am

      Hola gracias por el dato vivo en Miraflores y ya hacia falta un nuevo sabor….

    • Reply Hugo Giuliano 03/03/2013 at 3:04 pm

      Tengo que comentar respecto al pollo de Pappas que yo por el contrario tuve una malisima experiencia, especificamente en el local que esta en San Isidro a espaldas de Begonias, bueno era hora de almuerzo y pedi un cuarto de pollo parte pecho, el cual me vino recalentado y frio, le reclame al mozo por lo ocurrido y paso a retirar el plato para supuestamente hacer el cambio y que creen, me trajeron despues de como 10 minutos la misma presa, la cual yo habia dejado con un pequeño corte encima y al parecer no detectaron al momento de traerme el mismo plato. Creo que para lo que pague por esa porción que fue algo de 25 soles nada comodo en comparación con el resto de opciones al momento de ir a almorzar esta fue definitiva mi peor elección y hasta hoy no he vuelto a ir por ahi y no volveria ni aunque me inviten, preferiria otra opción definitivamente.

    • Reply Beth 25/03/2013 at 5:41 pm

      Pappas es buenísimo, es el único pollo a la brasa q como, siempre lo pido por delivery y hasta el momento no he tenido ningún problema. Definitivamente no iré a Don Belisario.

  • Reply Celia 18/02/2013 at 12:43 am

    A mi me gustó mucho el pollo pero el servicio que dan no es muy bueno yo fui a Don Belisario de Plaza San Miguel y también al de la Molina pero la atención no es muy buena por parte de los mozos se demoran en atender y se olvidan lo que uno les pide

  • Reply Claudia 13/02/2013 at 4:23 pm

    He ido un par de veces a Don Belisario, la comida me parece muy rica, te ofrecen complementos interesantes, pero las porciones si me parecen muy pequeñas.

  • Reply Pedrito Perez 19/01/2013 at 3:35 am

    Hoy en la tarde fui a almorzar con una linda señorita, al Don Belisario de la Molina, me comí mi 1/4 de pollo con camotes fritos (en forma de las clasicas papas fritas solo que más delgadas) y además el pollo thai que mi socia no quiso comer, y pues me gusto, el pollo thai por haberlo comido por primera vez, el pollo a la brasa, supongo que bien, pero nada sensacional o diferente del promedio.

    Si bien los precios no son economisimos, yo diría que puedo calificarlo como accesible.
    Me gusto también la amabilidad de los mozos (se que es fingida)

  • Reply Mariela 11/01/2013 at 12:04 am

    Hola, que mal que no hayas quedado conforme con tu visita, yo he ido un par de veces.
    Y quedé encantada,mas la segunda que la primera vez porque la primera vez estaba con la panza llena y fui como que a acompañar a alguien, deberías resaltar la frescura de los ingredientes y la rapidez de la atención, las dos veces que he ido te atienden mas o menos en 10 minutos, y otra cosa.
    Las salsas son exquisitas, también resaltar que para acompañar tu tipico pollo a la brasa la carta te ofrece diferentes opciones, ahí por ejemplo puedes encontrar unas papas que vienen con queso y finas hierbas (no recuerdo el nombre).
    Mis dos visitas no permiten que me queje de la atención.

  • Reply Alexis RL 03/01/2013 at 1:16 am

    los mejores pollos a mi parecer:
    villa chicken ( av. la mar- pueblo libre)
    Timbo ( av. bolivar- Pueblo libre)
    Don tito (San borja)
    y un huarique por Pro en los olivos (no me acuerdo su nombre)

    • Reply fernandi 27/01/2013 at 1:37 am

      esa parte de la Av. La Mar pertenece a San Miguel.

      • Reply Marbeck 27/01/2013 at 3:37 am

        Correcto! My mistake!

    • Reply ricardo lowenstein 15/09/2013 at 6:36 pm

      pero su delivery es pesimo 3 ultimas veces pedi al del polo y espere masd e dos horas y no llegaban uve que anular pedido

    • Reply JaiMax Rodriguez Caballero 20/09/2013 at 11:10 pm

      hablando de rankings y huariques, en breña. en la esquina de Restauracion con Gral. Varela, hay una polleria de unos japoneses llamada Don Lucho, tiene como 30 años atendiendo, el tamaño del pollo es casi como de pavo y es buenazo!!, lo malo son las papas … talas…. pero el sabor del pollo es inigualable. Ahora, otro punto a favor es su aguadito que es el mas sabroso que he probado en Lima limon.
      saludos.

      • Reply Adriana Miranda 24/09/2013 at 7:53 pm

        Tendré que visitarlo :) me encanta conocer nuevos huariques ;) gracias por visitar ww.jama.pe

  • Reply Sharow 02/01/2013 at 9:55 pm

    Fui al Local de la Molina, tambien bonito, el pollo no tan rico como esperaba, pero la atencion si deja algo que desear, pues el mozo si bien amable pero algo lento y olvidadizo, hasta el momento el mejor pollo ha sido de la Polleria el carmelo en santa patricia-la molina el pollo muy rico y la atencion muy esmerada, Saludos y buen año!!!

    • Reply Marbeck 03/01/2013 at 12:30 am

      Personalmente los mejores pollos que he probado:
      Timbo (pueblo libre)
      Hikari (san Miguel)
      Don Tito (san Borja)

      • Reply Hugo Giuliano 03/03/2013 at 2:49 pm

        El timbo te sirven un buen pollo pero la atención si no es tan buena, el pollo de Hikari es un pollo normal que pasa a ser como la mayoria, Don Tito si es una buena polleria en cuanto a su pollo y a su atención, pero hay una polleria mas que recomendaria, es la polleria Hilton que queda en la cuadra 8 de julio c. tello en Lince, super rico y buena atención, es una polleria de antaño, clasica, tan buena como lo fue la desaparecida polleria Shangay de Sucre en Pueblo Libre.

        • Reply casagris 17/04/2013 at 9:17 pm

          En El Timbo el pollo tiene un sabor distinto, pero no pasa nada con la papa blanca, en el Hikari es un pollazo pero sin sabor, casi sin esperanza fui a El Carmelo y me sorprendio y está rankeando mi lista. Norkys y Rokys ni los cuento, mas de lo mismo, el Pardo´s tiene buen sabor, aunque fuerte para algunos, y el tamaño de sus palomas es imperdonables, Las Canastas me parece bien cumplidor, nada espectacular pero bueno, otra linea son los pollos de Glotons, muy ricos con su ahumado, pero chiquitos y caritos, voy a ir a Don Belisario, pero confieso q por el iman del local. Al final amigos, todos son gustos personales, asi q lo escribamos aqui son solo referencias, el paladar de cada uno es el q manda

  • Reply Alexis 01/01/2013 at 3:05 pm

    Algo mas… bienvenido este 2013 y Adriana que tu blog y tus expectativas en otros proyectos mas, suban como espuma, confío que sera así. Hasta el próximo post.

    • Reply Adriana Miranda 02/01/2013 at 3:45 am

      Gracias por los buenos deseos Alexis y los buenos comentarios que son de gran aporte al blog. Éxitos :)

  • Reply Alexis 01/01/2013 at 2:58 pm

    Cuando en un restaurante resalta el producto sobre el servicio es lo que le llamamos hueco, huarique, por las fotos del lugar, el producto , los precios no lo es, ni pretende serlo… a si que debe mejorar el servicio ò caerá en el olvido.

    • Reply Marbeck 01/01/2013 at 9:22 pm

      Alexis, nada más cierto que lo acotado…!

  • Reply tumay 31/12/2012 at 11:12 am

    tambien que querias, si esta en el cono norte…..los empleados atiendan asi porque la clientela en su mayoria no exige buen servicio

    • Reply Marbeck 31/12/2012 at 2:54 pm

      El buen servicio no se exige se brinda, al margen de ubicación el administrador debe controlar que la atención sea la adecuada, quizás el problema puede venir desde la elección del personal.

    • Reply Adriana Miranda 02/01/2013 at 4:07 am

      Cierto Marbeck, todos merecemos un buen trato y el mejor servicio, no solo pagamos por un producto de calidad sino por un buen ambiente. Quiero agregar que en los comentarios de Foursquare de este restaurante tiene buenas opiniones por la atención pero espero que este post ayude en mejorar esos puntos que para mí como cliente son importantes.

      • Reply Eduardo 11/01/2013 at 9:58 pm

        Muchas veces, el trato depende de la educación que hemos recibido desde pequeños y debemos exigir una muy buena atención y más aún si el restaurante es casi nuevo….. no creen ?????????

    • Reply Eduardo 11/01/2013 at 7:55 pm

      El día de hoy he ido al nuevo local de la Molina, el local nada que hacer es muy bonito pero el servicio deja mucho que desear. Pedí un plato que se llamaba algo así como pollo pizzero napolitano y lo que me trajeron fue una burla. El pedazo de pollo era enano por lo que me queje y lo hice ver a la mesera, a lo que me dijo que así era. Luego llamé a otro mesero y me dijo que si le parecia más pequeño de lo normal y que me iba a traer otro plato en 20 minutos. A los 20 minutos regresa el mesero me explica que hubo un error con su proveedor y que les ha traído las pechugas cortadas por la mitad del tamaño usual y se fue… y claro nunca me trajeron el plato que faltaba para completar la porción…. busque y hable con el administrador para contarle lo que paso y lo único que dijo fue “lo siento”. Me arruinaron el almuerzo… Si ese es su estilo de trabajo y atención, no le doy mucha vida a este nuevo local, lo cual da pena porque el dueño debe haber gastado mucho en infraestructura pero no se preocupó en tener personal capacitado.

      • Reply eduardo 15/01/2013 at 1:50 am

        Eso es lo malo, no se preocupan en buscari un buen personal y no sólo es ahí, este problema vienesucediendo en muchos sitios donde uno vaaalmorzar o a cenar……..hasta cuando ?????????’

  • Reply Adriana Miranda 29/12/2012 at 5:40 am

    Marbeck el de La Caravana me gusta mucho! lo malo es que solo puedes comprarlo “para llevar”

    • Reply Marbeck 29/12/2012 at 2:59 pm

      Gracias por el dato, pero que extraña la política de “solo para llevar”….

  • Reply Marbeck 29/12/2012 at 5:24 am

    Me dio curiosidad…, cual es la cadena que haces referencia para el sándwich? El del pollon me parece bueno.

    • Reply kenneth 10/05/2013 at 3:09 am

      Supongo que se refiere al Pasquale…su sanguche de pollo a la brasa es muy bueno y uno de los primeros en sacar este sanguche…

    Deja un comentario