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Notijama, Personal

Una blogger en la ceremonia del Latin America’s 50 Best Restaurants

Ayer celebré como misma ganadora y estoy contenta porque fui invitada a la ceremonia de los mejores restaurantes de Latinoamérica, donde pude conocer a periodistas gastronómicos, tomarme foto con los chefs que admiro y celebrar al escuchar a los ganadores peruanos :D


Fue una noche hermosa, cuando ganaban los restaurantes peruanos se sentía un orgullo en los aplausos, una sonrisa pintada en la gente y cada premio peruano era una alegría compartida.

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Al llegar pude reconocer a Joan Roca uno de los chefs del El Celler de Can Roca, premiado como mejor del mundo en el 2013. Me acerqué a pedirle una foto y para mostrarle mi admiración por su trabajo, él me agradeció muy amablemente denotando sencillez.

los mejores restaurantes de Latinoamerica, central, gaston acurio y astridLuego pude por fin conocer a Virgilio Martínez , le pedí una foto para recordar el momento, le desee los mejores de los éxitos y lo felicité ya que su restaurante Central fue el ganador de la noche a mejor restaurante de Latinoamérica; al despedirme de él me dije: SUEÑO CUMPLIDO <3 jajaja admiro mucho su trabajo sobretodo por las investigaciones que realiza con MATER.

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Luego me tomé foto con Christian Bravo (siempre encantador), selfie con Toshiro Konishi un señor muy amable y con Javier Wong quien me preguntó de qué medio era y le conté un poquito sobre el blog, deseándome la mejor de las suertes me despedí.

La selfie con Gastón Acurio fue la más genial, me acerqué con timidez y el muy atento aceptó pero al instante ya lo estaban invadiendo de preguntas y entrevistándolo. He tenido la oportunidad de escuchar a Gastón en conferencias y es un hombre realmente inspirador pero lo que más me gusta es que no se calla nada, no tiene miedo a compartir sus ideas, su experiencia y eso dice mucho de él como persona.

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Las fotos están graciosísimas, esos son los efectos del pisco Sour y de un buen ron jajaja no es mi estilo los post muy serios así que espero haberles contagiado un poquito de toda la emoción que sentí al estar en este evento.

Lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

1. Central, Lima, Perú.
2. Astrid y Gastón, Lima, Perú.
3. D.O.M, Brasil.
4. Maní, Brasil.
5.Boragó, Chile
6. Pujol, México
7. Maido, Perú
8. Biko, México
9.Tegui, Argentina
10. Quintonil, México
11.-  Malabar, Lima, Perú.
12.- Mocotó, Sao Paulo, Brasil.
13.- Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro, Brasil.
14.- Aramburu, Buenos Aires, Argentina.
15.- La Mar, Lima, Perú.
16.- Tarquino, Buenos Aires, Argentina.
17.- Parador La Huella, José Ignacio, Uruguay.
18.- El Baqueano, Buenos Aires Argentina.
19.- Pangea, Monterrey, México.
20.- Fiesta, Lima, Perú.
21.- Chila, Buenos Aires, Argentina.
22.- La Cabrera, Buenos Aires, Argentina.
23.- Tomo 1, Buenos Aires, Argentina.
24.- Sud 777, Ciudad de México, México.
25.- Manzanilla, Ensenada, México.
26.- Merotoro, Ciudad de México, México.
27.- Rafael, Lima, Perú.
28.- Alto, Caracas, Venezuela.
29.- Oviedo, Buenos Aires, Argentina.
30.- Osaka, Santiago, Chile.
31.- La Picantería, Lima, Perú.
32.- Gustu, La Paz, Bolivia.
33.- Rosetta, Ciudad de México, México.
34.- Remanso do Bosque, Belém, Brasil.
35.- Olympe, Rio de Janeiro, Brasil.
36.- Epice, Sao Paulo, Brasil.
37.- Ambrosía, Santiago, Chile.
38.- Attimo, Sao Paulo, Brasil.
39.- Criterión, Bogotá, Colombia.
40.- Francis Mallmann 1984, Mendoza, Argentina.
41.- Amaranta, Toluca, México.
42.- Corazón de Tierra, Valle de Guadalupe, México.
43.- Harry Sasson, Bogotá Colombia.
44.- Fasano, Sao Paulo, Brasil.
45.- La Bourgogne, Punta del Este, Uruguay.
46.- El Cielo, Bogotá, Colombia.
47.- Sucre, Buenos Aires, Argentina.
48.- Elena, Buenos Aires, Argentina.
49.- Leo Cocina y Cava, Bogotá, Colombia.
50.- Pura Tierra, Buenos Aires, Argentina.

By adrianamiranda, 04/09/2014 Hola :) soy Adriana, autora del blog Jama.pe. Hace más de 3 años vengo en la búsqueda de nuevos sabores y lugares que llenen mis expectativas de foodie, ¡acompáñame! Más datos sobre mi <a href="http://jama.pe/personal/bienvenidos-a-jama-pe/"> aquí ♡</a>
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